Aula Gratuita:🚀

Como montar um negócio de comida do jeito certo — do zero ao lucro

Aprenda o passo a passo para estruturar, validar e gerenciar seu negócio de comida, evitando prejuízos e começando certo — antes de investir.

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Você aprenderá sobre...

🍽 Produto – Especialidade, cardápio, apresentação e ficha técnica

📊 Mercado – Público certo, concorrência e fornecedores

🚀 Marketing – Marca, posicionamento e primeiras vendas

⚙️ Operação – Processos, equipe e controle de qualidade

💰 Viabilidade – Custos, CMV, fluxo de caixa e investimento

💡 Primeiras Vendas – Como atrair clientes rapidamente e validar seu negócio

Você Se Identifica?

  • Quero abrir um negócio de comida e não sabe por onde começar

Nesta aula gratuita, você aprende o método para organizar sua ideia, planejar com clareza e começar certo — evitando erros e prejuízos comuns no início.

  • Abri meu negocio mas estou no escuro, sem controle

Estar no escuro significa não ter clareza dos números, das decisões e do caminho do negócio. Nesta aula, você aprende a organizar, planejar e retomar o controle com segurança.

  • Estou indecisa, pois não sei quanto investir, quanto vender e quanto pode lucrar

Se esses números não estão claros, a decisão vira medo.
Nesta aula, você aprende a organizar investimento, vendas e lucro para decidir com segurança.

  • Quero um caminho prático, sem adivinhação

Então você precisa de método, não de tentativa.
Nesta aula, eu te mostro como sair do improviso e conduzir seu negócio com clareza e segurança.

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Para quem é esta aula?

Para quem quer um caminho prático, simples e organizado, sem achismo

Para quem quer evitar prejuízos iniciais e começar do jeito certo

Para iniciantes que não têm conhecimento técnico em gestão, custos ou finanças

Para quem tem pouco ou muito orçamento, mas quer usar o dinheiro com inteligência

Para empreendedores da alimentação que querem clareza, segurança e controle antes de investir ou continuar

Se você se identificou com pelo menos um desses pontos, essa aula foi feita para você.

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Ao se inscrever, receba meu ebook exclusivo no seu email: Como abrir um negócio de alimentação — a trilha dos 13 passos de sucesso para começar certo, com clareza e segurança.

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Disponível para quem acompanhar a aula completa, com os principais pontos para aplicação prática.

Conheça o Especialista

Mauro Gonçalves é empresário restaurateur, com mais de 40 anos de experiência no ramo gastronômico.
Membro fundador da Abrasel e do SindiRest, é também palestrante, Empreteco e proprietário de uma das marcas mais longevas do Brasil.

Fundador da MeuGastronegocio.com, escola de gestão do lucro para restaurantes e negócios de alimentação, tem como missão formar empreendedores preparados para crescer com segurança e lucratividade.

“Abrir um negócio de comida qualquer um abre. Difícil é mantê-lo aberto e lucrando. Porque lucro não é sorte — é resultado de planejamento, organização e controle.”
— Mauro Gonçalves

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